【函館 ベロカジカ】
函館ではベロカジカ。正式名はニジカジカといいます。
旬は秋から冬にかけて。北海道では味噌汁などに入れて食べるのが一般的。海賊では、焼き、唐揚げ、煮付けでオススメしてます。特に煮付けがオススメです！
980円(税込)

【青森 オニカサゴ】
見た目はちょっと怖いけど、大変美味しい高級魚です。
美味しい物には棘がある！ヒレに強烈な毒針を持っています。身は透明感のある白身です。刺身、煮付、唐揚げなんでもいけます。煮付にした時は、骨の間の身、皮をじっくりとお召し上がり下さい。
1,380円(税込)

今週のゴールド会員さま特典【金目鯛】
国産高級魚、金目鯛が今週の会員特典です！
脂がのってメチャ美味い金目鯛が原価で食べられるちゃいます。刺身、焼き、煮付です！
ゴールド会員ってなに？詳しくは店舗にて！

【徳島産 ヤガラ】
この細長いお魚、ヤガラが入荷しました。高級な料亭とかで使うお魚なんです。見た目はグロテスですが、上品でとっても美味しいお魚です。本日はお刺身でご提供します。
700円（税込）

【膝掛けご用意しました】
お客様の「寒いよ！」の声にお応えして、膝掛けご用意しました。お気軽にお声がけ下さいませ。この素敵？な笑顔で膝におかけするサービス付きです。
膝掛け・笑顔0円（税込）

【宇和島 アヤメカサゴ】
なんだかカラフルな熱帯魚のような魚です。がしかし！知る人ぞ知る美味しいお魚なんです。やっぱり煮付けがおススメです！
980円(税込)

オススメのお魚を持ってお席まで魚売りが参ります。是非とも質問ぜめにして下さい。

【松坂牛のいちぼ】
今週のゴールド会員特典メニューは「松坂牛のいちぼ」です。
いちぼとは牛のお尻のお肉です。人間に例えるとお尻のエクボの部分にあたり、非常に希少な部位となります。柔らかくて美味しいお肉です。
ゴールド会員って何？詳しくはお店で！
100g1000円(税込) 原価でご提供！儲けなし！

【今週のゴールド会員特典！】
京都産、アワビ！
ウマーイ！
贅沢！
これが儲けなしの原価で食べられる！
会員カードったなに？
詳しくはお店で。

【銀杏！】
銀杏美味いです。
とっても人気あります。
日本酒と合わせたら最高だろうなー。
本格焼酎とも合うな。